桂花糖漬蕃薯
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桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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5 h- X0 L6 d. T) B+ j8 c( f5 e做法
6 m2 O& F# D* e☆夜玥論壇ק1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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貼士
; v& B! G8 u& b; t: \' V5 M☆夜玥論壇ק番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
