冲繩黑糖芝麻燉奶〔已檢〕
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材料
- e5 ?0 z& }0 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克ds-hk.net0 _, [8 _) G8 ?% B
, k C( S8 F5 t% V0 T* n4 _- g' ?☆夜玥論壇ק做法
; w! m% J: O& D4 F0 E☆夜玥論壇ק1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n' g+ w6 U! U# _# b2 f
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3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。
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錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
