鵝肝芋餅
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材料5 R0 q: Z$ @8 n% ]6 R: {" Q
芋頭(蒸熟) 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x _: b& @5 y3 ^# K
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4 u$ S4 E t0 I# Y2 y. N* Ods-hk.net1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。9 D$ v5 u: B8 h8 @) V7 Y( |% i
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2.芋泥沾上適量生粉,在中間放上 1茶匙鵝肝醬,用芋泥包起鵝肝醬,搓成圓餅狀。☆夜玥論壇×§: Q& T* ~. B- s7 z, S5 K
. `. x- X2 i/ o2 T☆夜玥論壇×§3.燒滾油至 200℃,放入芋餅,炸至外層變硬兼呈金黃色時,即可盛起,上碟即成。☆夜玥論壇×§9 C4 I8 U) p- M9 x' E, t4 T
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好的芋頭,芋肉顏色越紫越好,啡點越密越好。