[小食] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

材料$ D7 ?- q0 h  e& i$ Z8 g
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量☆夜玥論壇ק, V' A3 j% v* }1 T; K0 [+ ]3 R1 R

: p8 S& B& G  `( N0 ^2 M: z/ A; rds-hk.net做法
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。