蜜瓜凍湯
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葡國菜中凍湯不太多，其中一款是蜜瓜凍湯。鹹中帶辣的葡國腸跟甜甜的蜜瓜凍湯味道出奇地夾，加上薄荷葉就更清新。0 s7 x2 B3 x+ Z3 z1 }
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, q Y2 @& p7 I5 a' {7 {2 |做法☆夜玥論壇ק. f" A! }; v# C# ~* I
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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/ @0 O5 y g' j/ [) G2 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。ds-hk.net! y5 `* J+ f* O! F1 s
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。☆夜玥論壇ק x$ f- Y! o( o- [: b
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。
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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
