茄汁燴菜包
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材料! c& i3 N3 M) T
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱(切塊) 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭(切片) 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄(切塊) 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1.將菜葉放入滾水中,加蓋,以中火烚 8分鐘至腍,隔水備用。
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R, S. l4 ^! p5 C
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油,以中火爆香洋葱碎和豬肉碎,炒至豬肉變色即取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h) A2 I- U; W2 _3 P' S0 D; }0 l& @
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4.攤平菜葉,加入( 3)包起,用牙籤固定。☆夜玥論壇×§5 X1 O l0 V* N. S( s' w3 j2 A2 z
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, T; ^$ w) k9 [5 v, S- ?☆夜玥論壇×§6.放入菜包,以中火煮 10分鐘,反轉,再煮 10分鐘即成。
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椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。