[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

花生奶油蘭姆蛋糕
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材料︰
0 b: W4 |% x, w& A1 r8 E高筋麵粉 400公克
9 }9 R" c% c. a$ @* b杏仁粉 100公克 ☆夜玥論壇ק# I# I- m. Z" y# J
糖粉 500公克
& W/ v" _: [+ f5 ]; {9 M0 yds-hk.net泡打粉 5公克
2 z3 i" y" ?) q; O7 ~全蛋 500公克
8 I2 ]% f7 e2 S3 |. u3 [ds-hk.net奶油 500公克
, V) S# Y. y2 S  D( E- Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p! n# x, C) `5 ?% @( s' J- {
牛奶 50公克
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蘭姆酒 100公克
6 m" N7 v& L+ _7 ~ds-hk.net細砂糖 100公克
  d( C& e% n4 Y  U9 q; Z% p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 100公克
( Y: A! o  {3 r5 K5 o. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁角 適量 2 Z: V( b: z# h1 U+ W

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做法︰
9 S9 |/ P5 G; a( E$ l5 x5 |ds-hk.net1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
# O  k+ Z5 S" N4 T! a4 n+ }2 d9 Y; \ds-hk.net2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u9 A' _9 X- R5 Q& ]
3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化，放涼即成酒糖液備用。7 k6 f0 N+ E' I) U% D7 o0 a$ _, j& f
4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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! l$ K! s) ^* u) j& c6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。
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