紅桑子芝士蛋糕
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紅桑子芝士蛋糕
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材料︰
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餅底材料(8吋)︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `# J( ?( L2 h T( L. G
無鹽牛油 70克
/ Y; n; [' W8 T# g+ j9 Moreo餅 140克☆夜玥論壇×§8 L% u# Q3 s0 v
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忌廉芝士 400克 4 Q7 s0 q# h, g+ ]: g* ~( d
糖 60克及30克
0 r& q+ E) Q3 Z/ U. X7 w5 K2 O' C' H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚膠片 4片
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4 Q: s) y# ^& Q' c蛋 2隻 ds-hk.net" x; g1 `& o, I: f q5 H" X
淡忌廉 200克 及90克
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朱古力 少許 $ p: F7 q [+ V4 D) g4 }4 ^
時令生果 少許
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製作過程
2 G& h* y3 d7 _☆夜玥論壇×§1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎,加入已熱溶的牛油,在餅摸內拌勻壓實,放入雪櫃雪硬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b7 \7 G7 D6 c1 h( D
! f$ S# |- ~9 q+ W5 q1 N2.將蛋分成蛋白和蛋黃,備用。
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$ l: ]) v; H, m0 }) v2 U( y3.將90克淡忌廉煮滾,倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱) ds-hk.net( l$ e1 _+ o& Q# N. N2 P& D( [
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4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑,再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。
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7 x1 y; x. ]1 A' M' Y; q0 ?1 X) p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.魚膠片浸軟,加入4茶匙水開勻後隔水坐熱,並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱,微暖即可,否則會容易令芝士糊起粒)
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4 O9 v" _) ^0 h/ B( p% g$ }- L6 g☆夜玥論壇×§6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬,否則影響口感) ,再拌入芝士糊內 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \& u6 x7 q- P+ M" y- G
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( @+ ^6 B6 G1 y. F% G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.取出餅底,先倒入一半的芝士糊,唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置,以免影響圍邊的整齊度) 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 [4 v9 j5 o+ {) H
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9.最後再輕淋餘下的芝士糊,放於雪櫃雪硬即可。