桂花蘋果蛋糕〔已檢〕
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桂花蘋果蛋糕
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1.預熱焗爐180度 。☆夜玥論壇×§& J, j/ a1 T: x9 Q( ^
5 y" _( _1 A" I3 W) |5 Kds-hk.net2.蘋果去皮切成薄片,其中一個再斜刀切成小片備用 。
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3.把一個份量的小片蘋果用小鍋炒,先用少許牛油起鍋,再加入15g糖和雜香料同炒至蘋果軟身 。6 n3 J7 {* M; O$ z) l2 G( o
% F& l4 U- l% b/ u0 H4 `☆夜玥論壇×§4.把乾桂花泡入溫牛奶中一會,再加入鍋中和蘋果片同煮,放涼 。
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5.牛油和糖打勻,再把蛋逐個加入打滑 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. g9 j6 \9 M3 \0 G* J; V% D
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6.把低筋粉、泡打粉和梳打粉拌勻過篩,拌入(5)中 。
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1 j- ^) V, r# H- ]* R/ u* a$ I' p☆夜玥論壇×§7.把4中煮過的有味牛奶和蘋果用篩隔開,把有味牛奶拌入麵糊中 。☆夜玥論壇×§; R2 ` W. z2 [! U9 I
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8.再把炒過的蘋果拌入麵糊中 。
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0 i; X2 d- R- ?6 b# `; |7 n☆夜玥論壇×§9.將麵糊倒入模中,再鋪上蘋果片,焗1小時左右 。☆夜玥論壇×§6 A! A. d4 N5 m% f# g0 t
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10.焗好後放涼,灑上糖粉即可 。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]