依文仕雞胸配薯角
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雞胸一定要斜切,令纖維更闊,就可吸收更多醃料中的水份,雞肉自然更滑溜!
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雞胸(約 100克) 1件、蘑菇 2粒、洋葱(切碎) 30克、薯角 3塊、番荽碎/雜香草各少許
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~' q4 q7 Y) Q+ J& bds-hk.net薯角醃料:鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草各少許
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調味料:鹽/糖各 1/3湯匙、白酒 1茶匙、燒汁 100毫升、忌廉 1湯匙、胡椒粉少許
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$ r/ m- m9 H9 zds-hk.net做法☆夜玥論壇×§" C1 v+ u" c9 }' I& P
1.薯角下黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油抹勻,放入預熱至 230℃焗爐,焗 25分鐘,取出先上碟。☆夜玥論壇×§$ G4 T! e. D* F7 \
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2.雞胸斜刀切件。雞肉、雜香草、黑椒碎、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、水、白酒、油拌勻。☆夜玥論壇×§( c4 R3 L+ H, o3 d0 _9 \+ @
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& i& q5 f4 B8 d6 g☆夜玥論壇×§4.燒熱鑊,放洋葱碎、蘑菇爆香,下雜香草、白酒、燒汁,收慢火,放胡椒粉、鹽、糖、雞胸、番荽碎和忌廉略煮,最後上碟即成。
+ k3 Z% j/ R! f7 ^- ^7 T+ p- _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a& ~! c3 V+ x% n5 d4 `/ `1 B
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