[甜品] 夏莓果批

材料
' K. _2 [% u" D- A5 ~$ G士多啤梨（切粒） 8粒、藍莓 30粒、紅桑子/黑桑子各 4粒ds-hk.net& M. T) r, v$ ~% ?
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杏仁軟餅：無鹽牛油 45克、杏仁粉/雞蛋各 35克、糖粉 20克、麪粉 15克　
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% |* H7 o' u7 w5 z/ B; ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區吉士醬：吉士粉 50克、牛奶 140毫升、忌廉 120毫升、橙酒 10毫升、呍呢拿醬適量
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$ o; t5 Z' S6 R- s- Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源撻底：麪粉 180克、無鹽牛油 100克、糖粉 500克、雞蛋 1隻、奶粉 50克、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w" b- v/ e1 Y/ t* q" h. ?4 K6 H
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做法
, F, J, x# ?) D: v* y% }+ g1.先做撻底，牛油、糖粉、雞蛋、奶粉、鹽、麪粉拌勻，包上保鮮紙，略拍扁，放雪櫃雪 1小時。
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$ [- ^) }- m9 l1 z, C- t☆夜玥論壇ק2.用麪棍將撻皮碾至約 4毫米厚，放上倒置的碗，沿邊𠝹成圓形。
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3.將餅底放在餅模內，按實，去除多餘撻皮，封上保鮮紙，置入黃豆，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘至半熟，取走保鮮紙及黃豆，備用。, G. v9 S0 w* [2 ^4 h  i

2 ^! ?8 y9 c% U' ]$ o* M- w$ B; s4.牛油、糖粉、雞蛋、杏仁粉、麪粉以打蛋器打成牛油軟漿，放入唧袋，打圈唧在批底內，再放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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$ a6 L  r# Z  b  E- c0 n4 \' W9 p. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.準備吉士醬，將牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉拂至企身，下橙酒攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f# z5 T$ ^* h2 r
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6.將吉士醬放入批內，鋪上鮮莓後完成。
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烘焗撻底時，可於撻內放入黃豆，以黃豆的重量壓着撻底，令成品形狀更美觀。