[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！☆夜玥論壇ק5 @0 c; {4 u6 w8 l; U% Z; Z
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材料☆夜玥論壇ק1 S! @. ~* B) ^3 F
葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　☆夜玥論壇ק, c' i8 P6 h6 S. M9 u
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醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　
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做法
1 d4 h7 V+ N- k! R. Zds-hk.net1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。ds-hk.net5 D, d( z& _9 E  d' w4 s

/ _+ L3 O6 p2 o0 i  N: L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q* L( W9 G4 C. l' F6 ?

* o4 q  ]: C# S6 E) T☆夜玥論壇ק3.荷葉剪去椗位，再剪碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P/ i  h: A4 N: b

: Y2 \0 a$ b) S+ S- @" V. ~5 ^3 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。ds-hk.net! d3 q" }2 b0 w% B4 u7 k& C3 C4 ^. R
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5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。☆夜玥論壇ק; q+ ?5 t# Z- z; W* ^: i0 D

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