狗仔粉
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狗仔粉
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0 E; v% t" g. I/ Eds-hk.net材料 (3碗份量)
* K* i5 V- m8 s粘米粉 150克 ds-hk.net: Z0 T7 Q2 R _$ ]
熱水 1/2杯(切忌一次過加)
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冬菰 4 個(切粒)
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碎肉 1/4 磅
$ W9 n* s8 p' p8 w; Y5 T: u5 U' s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞精粒 1 粒 ds-hk.net m# h! d& `0 i
水 4 碗
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1.用微波爐熱水1分鐘,倒些水入容器內與粘米粉搞伴直至不黏手為止 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 p% q+ g) ~- G0 c+ v Q
! [' Z, k9 x5 N( H8 l! a% e2.預備燒一窩水,另預備一個盛載了冷水的容器/大碗 。
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3.把粉糰連容器移至爐頭 。
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4.用手指取出港幣1毛的大小,用雙手掌心去”初“成頭尾尖的粉 。☆夜玥論壇×§# l: V' L8 j. d. D
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5.大概2-3 CM,不要太多,因為粉煮熱時變大,太大口感很粉 。' x5 p0 s2 a, F+ I6 d$ o# K' V
# F' \! t$ T8 f( \+ h) d9 M% K☆夜玥論壇×§6.狗仔粉浮起便可以放進冷水的容器內 。
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1.用1湯匙油爆香蔥頭、蝦米,之後再加冬菰、 冬菜。, s. l8 p" h$ R. f- r
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2.棄蔥頭 ,下碎豬肉炒香至全熟為止 ,下4碗水和1雞精粒,加入狗仔粉至滾,吃的時後加些蔥粒和芫茜更為佳。