[中菜] 煎餃子

煎餃子
# M3 a' U! X2 {. @6 m6 Gds-hk.net材料：ds-hk.net9 ^# r7 I$ }( a0 [& M9 m/ g+ Q
•        水餃皮 1包（dumpling pastry 24塊，超市或唐人鋪有售）
% j" D) O1 P8 z* [1 u& t  @# cds-hk.net•        豬肉碎（mince pork豬絞肉）220克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) e7 E0 Q: Y  K7 F  K2 F0 ^) b
•        韭菜（chives）135克6 M- x; {/ z4 K
醃料：
/ U7 F1 }0 `$ u•        生抽（醬油）1湯匙
) }3 j: ?1 U" W0 w7 M4 A☆夜玥論壇ק•        糖 1茶匙 : D2 q: g; G# z0 M$ M* _
•        鹽 1/4茶匙
/ E& C! B# `) I•        粟粉（玉米粉）2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A5 O- `+ S* `
•        雞粉 1/2茶匙   b( Z9 K8 g* c, z* e# y+ ]
•        紹興酒 1/2茶匙 ds-hk.net" t- B% ^9 p/ b* v! \, t
•        麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* W7 B6 m# s7 ~: R! `( T
•        胡椒粉 少許 ds-hk.net, p2 R% S" R: Q5 ^6 W* |% i3 T
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j& _( h0 K* b. T: f  t8 q% _
1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。
5 O1 f  t) @3 O) `. j$ Z$ a, b: T7 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [  o6 Z: D3 O8 q. N. l
溫馨提示：
5 E$ C5 A0 s3 G, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。 ds-hk.net# Z  I5 r/ ~  x, E0 K
•        懶人大發現，韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後，直接加入豬肉碎中，省功夫，而且很好吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _- w& q; E3 S0 ?. Q
•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。
" k& z3 a* M2 s# N4 Pds-hk.net
- |( m9 c1 y, @$ m$ n2 A0 Q. Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源來源: 簡易食譜