發新話題
打印

[中菜] 排骨菜飯

排骨菜飯

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第870個瀏覽者
排骨菜飯
5 _0 v' e+ F' ?. l5 Gds-hk.net材料:ds-hk.net: X- J4 k! x9 ^, O- }3 _
•        薄豬扒 5塊(約 450克)
) ~" m3 j: X1 k3 E! P' nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        小棠菜 400克 0 f# l: e) v$ C3 S5 u6 g0 e8 {
•        白米 2杯 ds-hk.net- x+ M# J8 T1 J- ?& F) ^9 }
•        無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z" g; A% d3 S' |: d. }7 q' f' P
•        蒜蓉 2茶匙
  [% u8 P( Y* W$ h" l8 C' y1 @•        乾蔥蓉 2茶匙
+ k/ {) m+ {: `ds-hk.net•        薑片3片
4 A1 M1 X2 R& `9 V2 C! `☆夜玥論壇×§•        麻油 少許
& T0 M& C4 n& U4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        魚露(可以不加)1茶匙 7 w& c* L: k& v' e, P. l
醃料:
+ H7 F% \, B6 w0 J6 a; V% [. Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        生抽(醬油)2茶匙 ) e6 h: T: R$ f) }/ F: l9 F
•        糖 1茶匙
1 D. C. l+ U/ j+ q. ?" c& k5 [☆夜玥論壇×§•        粟粉(玉米粉)1茶匙 ☆夜玥論壇×§% c; T/ l* `) h* p+ t
•        薑汁 2茶匙 8 g1 ?2 a7 A2 j( q, h- \
•        紹興酒 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( B+ z( g( K  I0 H- w  }* N
•        胡椒粉 少許
. V& q8 h8 B( \, x4 @, D☆夜玥論壇×§•        鹽 少許 - q  F9 S# z' D$ R+ w% k; K
做法:☆夜玥論壇×§; _- @; T/ G* G3 h6 {
1.        先把豬扒洗凈,瀝乾水份,切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
3 C- [, V1 i; \6 T2.        洗凈白米,跟平時煮飯一樣方法,但不加清水,而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯,煮熟成白飯。 ☆夜玥論壇×§: E0 B5 P9 H- U( N9 N9 f! n/ N+ J
3.        小棠菜洗凈,徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊,下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟,所以先下鑊,炒至稍軟身,然後把其餘的葉一起下鑊,灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯,煮至七成熟,拌少許麻油。丟掉薑片,瀝乾水份。倒進煮好的白飯中,拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋,備用。
) P0 D3 b( X2 V! w6 N) a# @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.        燒熱油鑊,下多一點油把豬扒煎熟,兩面轉金黃色,兜起。把豬扒剪開一半(可以不剪,隨自己喜歡)在油鑊中,下蒜蓉和乾蔥蓉爆香,倒回豬扒塊,快手加魚露炒勻。上碟,灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯,即成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 L* I$ ^3 ]# y. O" v

: p  e3 W2 G: r; `, gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源來源 :簡易食譜

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-6-28 12:56

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.039959 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。