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[中菜] 排骨菜飯

排骨菜飯

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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; S& r0 Z) k2 C& }. ?" [: p  R5 L" G4 C
•        薄豬扒 5塊(約 450克)
: P$ F# x7 F% `7 c4 A* e, a☆夜玥論壇×§•        小棠菜 400克
9 ?; Q) N' W# v: V  \ds-hk.net•        白米 2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q& |4 l5 f+ Z# ?# I9 {( {
•        無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 Y2 ]! w& u: K8 f. n" B" o
•        蒜蓉 2茶匙
, A3 \  I" `  L. Zds-hk.net•        乾蔥蓉 2茶匙 ☆夜玥論壇×§- _' y: ?5 y0 B$ A5 S$ a" ~
•        薑片3片
* L4 O$ ^/ f& u9 l•        麻油 少許
' l( P5 h! u7 |4 ~* O4 I& `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•        魚露(可以不加)1茶匙
- O8 ]8 R5 f3 x$ v9 d- K/ ]0 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料:6 Z1 }7 r7 ]% i5 o3 i/ t
•        生抽(醬油)2茶匙
' Y5 Q/ B# Z3 n5 f2 t0 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•        糖 1茶匙
; H' ^$ L+ \" L8 h•        粟粉(玉米粉)1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ X! }) D5 Q. C0 \4 @& w
•        薑汁 2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 d& o) ^  W/ @( ?
•        紹興酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  r0 r' J& m9 P3 u! z
•        胡椒粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |- z  y/ q5 k2 i* R7 f
•        鹽 少許 ☆夜玥論壇×§2 _! ?& N6 l0 {( X; u5 J5 \
做法:ds-hk.net2 B8 i* o. u5 C# |2 P3 c1 U7 M; c3 `
1.        先把豬扒洗凈,瀝乾水份,切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
  b# }& H" q1 V0 }3 N" s; M/ `. ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.        洗凈白米,跟平時煮飯一樣方法,但不加清水,而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯,煮熟成白飯。 ds-hk.net7 K9 d1 u! F/ S3 q# D4 h. f
3.        小棠菜洗凈,徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊,下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟,所以先下鑊,炒至稍軟身,然後把其餘的葉一起下鑊,灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯,煮至七成熟,拌少許麻油。丟掉薑片,瀝乾水份。倒進煮好的白飯中,拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋,備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b' E4 V; B' a
4.        燒熱油鑊,下多一點油把豬扒煎熟,兩面轉金黃色,兜起。把豬扒剪開一半(可以不剪,隨自己喜歡)在油鑊中,下蒜蓉和乾蔥蓉爆香,倒回豬扒塊,快手加魚露炒勻。上碟,灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯,即成。
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