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[中菜] 竹葉雞翼

竹葉雞翼

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竹葉雞翼
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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
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. f; _8 U; ~4 Q0 i8 R2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘)
' a! W. E3 ]* j! F! m& z# r2 O4 qds-hk.net3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘)
2 P+ e1 ?$ N3 C9 I3 e- H7 P8 d, C& {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕

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