百花鳳翼
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; o2 h* a2 y$ W8 i☆夜玥論壇×§1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹干水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 ' A" X( t; p2 q& ?
2. 冬菇浸軟去梗,擠干水,切幼粒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ^* C; L9 Z2 l$ T* H/ v- A% ^$ h
3. 蝦仁洗淨,抹干水剁幼,加入調味攪至起胶,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
! j: c/ {* o9 Qds-hk.net4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原只上碟。