巧克力四種整法
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朱古力 難度*
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, L) F, ]2 N+ S5 ?- z e8 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
! g4 ~' G+ a1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. # q# @: o# ~, E
4, 把多餘的朱古力去掉.
. L+ l: M! ~+ _3 S& Q* B5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
' n# A) j, R/ [9 e☆夜玥論壇ק6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f$ T8 I$ ]# }( O- z8 c
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& w6 Z5 s% z' d3 x$ y
1. 外殼的做法如上面一樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?" Y( c5 \% z7 }. g; l+ c
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
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% |5 j6 N5 \, U6 R s) t' X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬ds-hk.net8 z5 m; f7 L0 T- c4 X [8 N: q
5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了9 ]4 r: E% B6 L& L
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市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 {* @& W& o6 D+ Y" K
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫ds-hk.net. G; _4 B+ G, F
。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
8 ?; N9 J& X/ n+ dds-hk.net所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
c: R. e' M% N T- e5 B) O% k7 w☆夜玥論壇ק在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W( m- U8 ~# [( k% S' i
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松露巧克力 難度****bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w- R8 |; f+ \) k; p
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。
, d2 U1 _6 Z# I把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
& Z8 F4 `% \- l# F. g- i4 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g$ [5 m9 x* ?; l6 o
2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% t+ M6 U" M* y) k/ q5 {( L
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，☆夜玥論壇ק3 x# w# v0 W: ~" c8 u/ j: l3 E
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
# t: q2 P0 I$ T# d9 e+ @) o* t2 R☆夜玥論壇ק覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @, A$ C$ ^) P$ Z
: A) H1 a I- C6 x) \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，☆夜玥論壇ק& ~* r, a( N" Q4 c
然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g+ ^3 W4 ? `7 R* O7 y N& E9 s
' }" s$ y8 E: G0 l0 l) s, I3 a, Eds-hk.net4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
+ E2 W6 T0 Z7 k4 C/ F4 Cds-hk.net放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
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沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，
: E: u$ I$ ?' p' {6 b+ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。ds-hk.net1 c* h; T2 W' \! O' j- Q3 J4 E
4 c% Z5 S* U3 e" y, x- D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
