[世界知味] 韓式風味蛋包飯

材料及份量:ds-hk.net' s- U/ O. q; D; W" A' ]9 a
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韓國泡菜汁 20毫升+ j  e/ S; u) f
韭菜 30克
  K. F8 f; g0 j$ I) I☆夜玥論壇ק青蔥（小） 1支
! `  J" h/ p9 ]# l/ o! q( m五花腩 40克
0 _7 K! J* }0 R+ ?2 ?' \蛋 3隻 調味料:
: y4 O/ D3 x7 L3 Z; Y☆夜玥論壇ק胡椒粉 少許% K; i8 d  \% v. [9 c3 g" P
鹽 少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q/ {0 I" [( Q3 u: d4 _2 m. g: c# h
沙拉油 適量
$ B/ h! x) ^& Pds-hk.net雞粉 2克
) [2 }% ?; `0 U. K# }! R/ E( {ds-hk.net生抽 少許
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9 O- _6 T! S" N5 U5 L7 P% g製法:
" _; M" D, g# H# T) f. U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' F4 F8 `. _% A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將韓國泡菜的汁液隔開盛起，泡菜切細；将韭菜、青蔥洗淨，切成約0.3厘米的段狀，五花腩灑上鹽、胡椒粉，切成約0.5厘米的段狀備用。
: ^# j6 @- G* S- N7 O$ ~, g☆夜玥論壇ק2. 取鍋，倒入適量沙拉油燒熱後，加入五花腩，以中小火炒至變色，再放入青葱、韭菜略炒後熄火，最後放入雞粉、泡菜及汁液拌炒均匀備用。
# a' ^) z3 z9 N2 W, xds-hk.net3. 將生抽加入蛋中拌勻成蛋液，將步驟[2]的泡菜豬肉加入拌匀。
3 L, I( c( j- L& y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油，让讓鍋面均匀吸收油分後，倒入蛋漿，用叉子（或筷子）從蛋的外圍至内側快速攪動。
0 t5 {# S; r/ z: u! F# {3 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包將即可上碟，放少許泡菜裝飾即可。