免焗蛋糕

想

初級天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 9824

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2007-2-1 22:08 只看該作者

免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕☆夜玥論壇×§8 g& f; G+ t8 L5 x/ f/ l

材料：(1磅)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O3 ]7 E4 I* h2 t- l
黑朱古力120克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( [* O* G' C7 H. k
蛋黃24克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 b" m" J8 l  a, d5 j0 p% H
淡忌廉140克
全蛋22克
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i3 d* I" h" a$ y" H% U5 g) ]
糖30克ds-hk.net* E. D1 D- a# Z. J' Q2 x
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D& L2 p1 I& W. J$ e6 z
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。ds-hk.net0 r) s# R4 Y0 T# f7 ?$ h. M
2. 打起淡忌廉，備用。ds-hk.net. ^0 ^; M4 p" w% R' s% D
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。# |# D9 j3 ?* f) x, B1 e
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。: H7 }$ e7 a# f1 P
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士多啤利凍蛋糕

材料：☆夜玥論壇×§' e& i+ t5 h: ~& f: D: Y
淡忌廉200ml☆夜玥論壇×§( d3 D' q; G( Z" k, j. O' V
士多啤梨容200g
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)☆夜玥論壇×§* X; _* D# \' d+ _- e( h: t, H
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]☆夜玥論壇×§% p: J6 |2 g, L! `: B9 P
清蛋糕 1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 z; g+ p, d+ Y& z2 U
☆夜玥論壇×§" C& }4 R) v: q$ s, k
做法：☆夜玥論壇×§" O$ Y6 B7 o$ ~* N+ d; S! N
1. 先將所有材料量磅；
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A4 z. z2 z6 Q% ?: I
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 v. S* i, y0 ?  C
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成☆夜玥論壇×§, t2 Q/ g. A6 O% q- ?& _
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芒果芝士蛋糕一
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餅底材料 :
消化餅150g
牛油(溶化)60g 餡材料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g: X5 z3 ?. R# M+ W. N
芒果(大) 2個
蛋 1隻
忌廉芝士 250gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P" J+ T$ X- ]/ N9 P9 _8 m( g
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙
糖 60g
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :
芒果數片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |) k6 x+ w1 z6 X& ^& L
芒果o者喱粉半包
魚膠粉 1茶匙
滾水半杯/ r3 c+ o9 ?0 u8 f8 X- ?
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做法：ds-hk.net9 h" }6 a/ _% }( n: H4 q/ i
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X& q/ i' ]2 Y+ q4 j! J' m2 y3 q
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；ds-hk.net, q0 M/ h0 ]' u  R. o+ K
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；ds-hk.net9 Z- ^. d  h$ o. M+ a( {
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。1 C( E# u9 e6 G7 j& s8 f
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芒果芝士蛋糕二ds-hk.net; d1 {6 F: N" Z6 @5 a' S
ds-hk.net0 a, ]% [9 ?; c5 E; ~5 j+ E7 k4 ?
材料：（22cm圓模）
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清蛋糕1個
砂糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V* K, F5 [5 z( I% I& X* c: {7 }
芒果3大個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A' k6 q% _" H
熱水1/2杯
忌廉芝士250克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x7 |$ x. c7 _: L, E
淡忌廉200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R' l# ?6 w5 y# C# k3 l
芒果jelly粉一盒
魚膠粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |- g5 j9 R# @8 [* v; C( h3 J
) H$ A5 B) @6 k- j* q
做法：
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1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y( V# l$ f/ f) o+ O2 n
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s# ~' o3 ~2 W" v, }8 @
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x' Y; U5 L+ }" D, k
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。
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檸香芝士餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p# s' h: r" J

材料：☆夜玥論壇×§5 N8 Y- p7 g3 S3 Y( ~3 a
忌廉芝士250gds-hk.net; Z3 a9 ?- \1 y( W# _
忌廉220g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 R. l2 s/ E% `7 J  h
魚膠粉3茶匙
水3湯匙
雞蛋1隻
糖80克ds-hk.net7 c" J; A& a' G' [7 [
檸檬汁5茶匙
消化餅140gds-hk.net1 N0 H2 T- J/ P/ |" C
牛油溶液60g

做法：
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L; E0 Q  @" Y4 J0 a
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。ds-hk.net$ U  M/ |: H' \+ J# {7 _; m* o/ o
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。☆夜玥論壇×§4 T, V/ m5 e( e5 c  ]$ I: I, S
6. 加入忌廉再拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y4 D/ v. F1 \" Y  r; M( ?
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?* Z6 C( @5 r) g' S
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豆腐芝士蛋糕
　材料：(6吋蛋糕份量)ds-hk.net6 a4 e' Y4 b7 U1 r5 I
(放軟身)忌廉芝士 70克
布包豆腐 180克8 N- W+ q4 W; z) K* i3 O7 F
糖 25克
魚膠粉 7克; T% m/ \9 s8 G7 q( H
淡忌廉 120克: D% H3 Z" A( U$ z3 D# g5 V
蛋糕片 1片
椰果肉 30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. e1 i% L) o% y, C9 O" Q
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做法：
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。
3. 加豆腐入芝士中，打勻。ds-hk.net; r4 o2 S& }2 B1 [0 c8 n3 f) H( r
4. 打起淡忌廉。- d4 [  v" L$ x' z* V: y
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* G9 H: g9 T$ M
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A* T4 s, O( Y, L- o
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。
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貼士
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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