初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3051
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-30 07:59 只看該作者
紫心番薯鍋餅
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紫心番薯鍋餅
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2 @# q' Q6 H3 w( [. ?1 ~日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯.
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味 * r4 F4 k$ j! D9 s% G
紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. ; Q! t# b7 g1 J* Q( }3 F h
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(份量: 2件)
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材料: (餅皮) 低筋麵粉 45g ; W2 l" j! E5 V% {6 V( M( B0 @! G
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雞蛋 1隻
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# |% M* M* }* b F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蜜糖 1湯匙
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3 g7 M4 b+ h! `烹調步驟: j# y: O# B6 m& X) D3 r
. L( I/ G/ _. v P' A J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F F& M& n7 @4 ]& x7 |5 f( D R
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(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ q2 E& L. Q9 M% c* d) @3 N
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( |% w8 x% _* I* { q* S2 K+ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上 ☆夜玥論壇×§4 `, C& J' |. q
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& s) e( E' u8 G# O* O$ u☆夜玥論壇×§(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上
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(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入 ds-hk.net) I$ G" N9 S9 l* s2 _, Z% q
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(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃
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