[甜品] 抹茶 白芝麻泡芙

分量：約12 個
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無鹽奶油60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t# R. A. V, Z: s* A2 e: w+ {) ~
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杏仁角適量
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糖粉適量
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作法：☆夜玥論壇ק* L5 C4 U/ `, s% m& `+ b" v
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1.無鹽奶油與清水置小鍋中煮沸，加入低筋麵粉及抹茶粉，以打蛋器邊攪邊拌成糰狀，看見鍋底出現薄膜時熄火。
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2.待麵糰稍微冷卻後，分三∼四次加入全蛋液，一次攪勻後，再加入下一次蛋液，調成以湯匙舀起麵糊時，會呈現倒三角形的濃稠度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [8 |" z" \. C1 T1 B; `
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3.將麵糊放進擠花袋中，擠出直徑約5公分的圓錐形。ds-hk.net; Q9 M. Q" B2 m

7 W0 S4 e7 y5 U6 L" ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.表面灑上少許杏仁角，放入預熱二百度的烤箱中，先烤20分鐘，再轉一百七十度，烤10分鐘左右，取出待涼。
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  b) H, Z* g# x! o4 Q$ k, R白芝麻卡士達醬作法：! `5 s$ |0 S/ v

# R# T2 y: @0 Y& q7 cds-hk.net1.將蛋黃、細砂糖、鮮奶及低筋麵粉混合置小鍋中，以小火邊煮邊攪拌至鍋邊冒小泡，呈均勻濃稠狀，離火。☆夜玥論壇ק2 @7 w. C6 w: d" H% [

. ?+ G( r; D2 s; c0 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.加入白芝麻醬及適量熟白芝麻拌勻，夾入抹茶泡芙中，表面灑上少許糖粉裝飾。
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) d$ ^% J" e( d% k9 C/ f( Rds-hk.net這樣做不NG：- Z7 u; M, K+ u
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1.烤泡芙麵糊時，中途應盡量避免打開烤箱，因溫度降低易造成泡芙膨脹不全。
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' S: }# j. @1 p% }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.製作卡士達醬必須以小火慢煮，並全程攪拌，以防焦底。