來自：食尚小米的美食博客
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; w, {7 ?' @/ A! u' Z$ Q' {( c/ ~原料：
, x8 Z" O& y9 p6 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全脂牛奶一袋、醪糟、糖適量
☆夜玥論壇ק+ A& c9 H9 p$ I9 n( b M4 u A% S; W3 F
做法：
☆夜玥論壇ק! o/ ~! ~; x4 c/ v4 y
1、將醪糟汁過濾，只留汁，
% X* E& u/ u9 M( k u {7 C☆夜玥論壇ק2、用量器量一下保留150毫升即可
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3、牛奶用鍋加熱
. i" d6 M( a+ R& h☆夜玥論壇ק4、放入白糖，將牛奶煮開
^& I) _- o+ V- f; ~ C- e3 [, S& i☆夜玥論壇ק5、因為做的不是雙皮奶，為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出，當然也可以不挑。
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6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡，徐徐攪拌均勻
& X. g: K3 Z2 g3 D$ x& |8 C7、把牛奶醪糟汁倒入碗中， 用保鮮膜將碗蓋上，上面紮些小孔，放入上氣的蒸鍋中，用小火蒸（火太大乳酪會出現小洞）20分鐘左右，關火，不開蓋直到自然冷卻。
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8、冷卻以後，取出乳酪，密封放入冰箱內冷存，吃的時候可以撒上松仁。
