|
榮譽市民
等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 13 / 1581
EXP(經驗值): 60 %
|
1#
大 中
小 發表於 2012-5-4 03:08 只看該作者
玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： sherryyu 您是第954個瀏覽者
來自：子瑜媽媽美食坊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u7 n8 J; `. r* Y* m1 V: t
* ]0 x' K6 G; m材料：小點的鳳梨1個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W6 h g" ^- @7 B# S+ V' k
蝦仁，臘腸，雞蛋，米飯，胡蘿蔔，豌豆，肉鬆，鳳梨，洋蔥 , Y+ B* Q% A: z7 C
製作：
' T2 [2 K* Q" ?+ ~ds-hk.net1 將材料都清洗乾淨，將蝦剝殼，將胡蘿蔔洋蔥切末，將臘腸切丁，將雞蛋打成蛋液； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }- R7 j1 g1 S! w' g
2 將鳳梨（喜歡帶點酸的買鳳梨）清洗外表後如圖在2/3高度處平切一刀，分成兩片，然後用一個不銹鋼大勺子將鳳梨內部挖乾淨，將挖出來的鳳梨肉1/3切成小丁（準備入炒飯時用），將剩下的2/3榨成鳳梨汁，當飲料喝； ☆夜玥論壇ק( v, A) q$ D% [+ b) H
3 炒鍋燒熱，倒油，油熱後入洋蔥翻炒出香味，入香腸和胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，再入豌豆翻炒片刻，加入米飯翻炒均勻，淋入蛋液繼續翻炒均勻；
: n# x: r. r6 K7 u5 a) c6 Hds-hk.net4 撒入用開水泡過的蝦仁，翻炒均勻，撒上鹽和黑胡椒翻炒均勻，出鍋裝入鳳梨碗中，最後撒上提前準備好肉鬆，炒飯算是做好了。
9 O+ B, Q- f; B$ b( `% u ! q3 A% O; u0 `7 Z; v
+ ^, I" O& d2 M, p* P$ ?美味心得：
|: Y( l4 r, q( T/ Cds-hk.net1 喜歡帶點酸味的選鳳梨來做，喜歡甜點的，不喜歡酸的，選擇鳳梨。
" n. E! f- L2 R. o3 y# ^☆夜玥論壇ק2 鳳梨一次不要放太多，不然整道飯會很甜。蝦仁要最後放，不然會老。
0 A G6 C3 I# @0 e6 q xds-hk.net3 鳳梨在掏肉的時候要小心點，以免掏穿掉了，不過也不用過分擔心。 ds-hk.net; o h: Y6 c# t
4 做炒飯的米飯建議選擇幹點的；油不要放太多了，我個人不是很喜歡很油的東西。 ds-hk.net' x* P5 t' {' ~9 g
5 蝦仁沒必要漿制去腥什麼的，足夠新鮮就可以了； 1 a& w7 U" I1 c# w! C, o
6 豌豆切忌不要先入鍋炒哦，會炸鍋的，很危險。我都是先炒其他的，炒的差不多了再倒入豌豆的。
$ g& {1 e$ Z. ~3 ~3 |4 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net( [. u1 {9 n/ m3 ^5 ~1 l
[ 本帖最後由 sherryyu 於 2012-5-4 03:09 編輯 ]
|
