[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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材料：ds-hk.net+ t2 l* S* T2 I  z" \
A：奶油乳酪300克，牛奶250克，細砂糖40克，雞蛋黃4個，黃油50克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克，朗姆酒5克。
) j; I  N, Z) TB：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. t  e4 _. M$ @
C：冷凍鮮藍莓約50克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z# }4 b) v2 ^. h# o; ~
準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
$ c( H& S: M+ ~: [5 }; c8 ]3 C" P做法：1，乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。
0 A% f6 y1 I5 s( X9 j1 ~9 w) Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      2，加入黃油，攪拌均勻。關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A! ~, d4 |* }5 b7 ]% B
      3，稍涼加朗姆酒，逐個加入蛋黃攪拌均勻。☆夜玥論壇ק! A, w4 s5 e9 K/ X0 B0 U& g& @
      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。1 \8 E4 |) R1 {
      5，蛋白加醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。ds-hk.net" K. x, d- R8 D0 V' X3 |
      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。
2 ^- \- n  X* v8 X+ }: x* l      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。
" m5 Y" e  a' f* j2 X☆夜玥論壇ק      9，輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。
, `; ?$ c- k2 c; \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托