“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬
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“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬$ W+ \% n4 [7 _3 A
材料：雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克，杏仁片少許。
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4 A* H- W% n2 @ i0 p2 _. ?% ]! S9 \* P☆夜玥論壇ק1．準備好所有材料。
7 n9 P, W& g1 z+ {% G. D f2．香蕉剝皮後放入食品袋中，用擀麵杖按壓成香蕉泥。
3 n* e/ B1 u, u. f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3．將麵粉，泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中，加入杏仁粒及白糖，拌勻。
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5．加入牛奶拌勻。
% }4 G" ~; v1 |; Z% m1 b1 }/ {6．再加入打勻的雞蛋液及融化的黃油。☆夜玥論壇ק4 z0 l1 ~8 P8 }
7．混合均勻。
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& ~6 I5 t+ s0 @) Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9．混合好的麵糊放入紙模中2/3滿，表面再放杏仁片裝飾，放入預熱好185度的烤箱中，烤20分鐘即可。; o" \2 X0 ]/ S
TIPS：
/ F$ K; n) E, |# x1 b8 o9 M# N, H6 U1．麵糊在拌合的過程中，切勿拌得太久，拌勻就行，不需要十分細緻。☆夜玥論壇ק. W' H* i5 |* F; m
2．方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替，油要用沒有氣味的，花生油就不太適合。
+ B# ?$ Z: D7 {; }5 ? j! Zds-hk.net3．沒有杏仁不加也可以，或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。
