[中菜] 麻辣鮑魚菇

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食材:鮑魚菇200克、彩椒少許、香菜少許
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0 y; i7 D4 c* d& m, c6 x調味料:泰式椒麻汁5湯匙、鹽巴少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |/ d/ i( [0 n7 }) w4 Y
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做法:
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1.鮑魚菇切絲，彩椒洗淨後切成細絲，份量約鮑魚菇1/3。
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2.滾水裡加入少許鹽，放入鮑魚菇汆燙撈起後，換彩椒汆燙，撈起備用。
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3.將汆燙過的鮑魚菇、彩椒放入冰塊水裡冰鎮一下，再用廚房紙巾吸乾水分，放入盤裡。! k3 d, J3 k$ R. s: m7 N

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5.香菜洗淨後，用手拔斷香菜作盤飾綴色就完成了。