[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)
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食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |% Z1 ~+ `. S5 B. |% k- b
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調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許☆夜玥論壇ק& S% Y) H8 R4 I7 W) H+ ^2 h9 z  s* u
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做法:' X6 N! ]- V2 m- A5 y
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1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，☆夜玥論壇ק- r6 y: Z5 L; w, W
   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。
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2.洋蔥切細丁。起鍋關小火，放入洋蔥丁炒過，炒至洋蔥香味飄出，撈起。
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3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，9 B1 `; ?: @) v1 ^* g
   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。  @4 z3 p7 F) s0 q  y; V5 F
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4.取一塑膠袋，將步驟3材料放入，用手反覆捏揉並加以拍打，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W! ?& s% L6 _- @( }( p
   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。
$ k9 e2 r4 v( `. Y% _+ T1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  (捏揉及拍打動作，可以讓絞肉更有彈性，口感更佳。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \4 d  h$ i, ], }

" Y# A0 u0 E+ x* T' a. s# V+ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, H5 R' Q3 ~/ }! h, u3 Q  z# @
   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。