蔥油雞
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食材:雞腿1支、蔥適量、薑適量
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* |- C4 O- q' d, ]- Y, i! D☆夜玥論壇ק調味料:香油少許、鹽少許、雞粉少許
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1.雞腿放入滾水中，並加鹽與雞粉調味，以小火煮約30分鐘至熟，盛起放涼後切塊。
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2.將切好的雞塊裝盤。ds-hk.net1 H9 v G3 e y, @# x1 f
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3.取蔥與薑切成細絲。
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5.取適量油與香油倒入鍋裡加熱，再將熱油澆淋在蔥絲與薑絲即可完成。
