[甜品] 紅豆粉角〔已檢〕

(5~6人份)ds-hk.net1 o2 I& P. ^$ l0 Y) r+ l

  ~2 \  K' e" F( G* R$ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克☆夜玥論壇ק* C. ?/ e# x7 `) ]) r  P: {
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做法:
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% j9 o3 |) Q0 n& }ds-hk.net1.紅豆清洗後浸泡8小時，瀝乾後另加水1500c.c.，以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾，
# z! I& z! S4 N0 l6 W   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖，
8 |* N3 c0 X, o   以小火煮3分鐘後關火，靜置室溫放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m/ x# X6 V) h/ d9 v5 `; p

! x8 }1 K& \- n" o' L, Y# T- d4 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取太白粉與白糖倒入鍋中，80c.c.熱水沖入後攪拌數下，ds-hk.net) q# k0 |+ b; h! X6 K7 @% I
   馬上將鍋子移到瓦斯爐上，以中小火加熱煮30秒，ds-hk.net4 o. o1 g6 d" @0 E/ u' [
   關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。
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2 p7 U' w+ F' B8 R9 ?" L( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.盤子底部先鋪上保鮮膜，將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ^8 K- `# U/ S3 O
   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾，轉小火煮10分鐘
: n7 ^! v: ~9 ]) n* U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋，起鍋後可沖冰水冰鎮，
0 ]) H6 l. V  u  c- f! ^   口感更Q。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% z( G* {7 l' g0 v8 n' Y

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◎粉角建議當天食用完畢，口感較佳。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]