[甜品] 水蜜桃杏仁甜湯

(5~6人份)
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食材:杏仁粉50克、鮮奶250c.c.、白糖50克、洋菜粉4克、冰糖100克、罐頭水蜜桃3塊☆夜玥論壇ק1 _9 }6 R1 V: q( h6 B

  F' H0 \- f* Y2 d- W7 Q; v1 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:: t6 H; B4 x( q+ C) w; i8 A! L

7 P' f( T8 w/ z  j$ t, D# R& R1.鮮奶加水250c.c.以中火煮滾，之後加杏仁粉、洋菜粉與白糖，ds-hk.net9 p0 H& r  p* @! ?7 H0 M8 M! x% U
   以中火煮滾後熄火，靜置室溫放涼約5分鐘。
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2.盤底鋪上保鮮膜，將步驟1食材調入盤中，靜置室溫放涼20分鐘。
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- H6 w6 y1 V) Z2 l☆夜玥論壇ק3.步驟2食材放入冰箱冷藏40分鐘凝固成型，取出後切成2公分的方塊狀，做成杏仁塊。
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4.罐頭水蜜桃切成塊狀，加入冰糖製成的糖水900c.c.，與步驟3杏仁塊拌勻即可。
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水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，☆夜玥論壇ק8 }, s6 C# L6 u1 m
隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。ds-hk.net3 ]9 H% @5 E0 ^! S
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L& f- s, z) x# l1 ?  S$ N9 H
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若「冬瓜糖水」比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。