冷凍芋
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+ V) b- W& T: |, P+ K☆夜玥論壇ק1.芋頭削皮，以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。
8 d. j3 Q, }; c6 D( d) O☆夜玥論壇ק 貳砂糖加水1800c.c.煮成糖水。
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2.芋頭塊以流動清水清洗數次，煮出的芋頭色澤較白、較好看。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y1 ]8 \) G' h$ }4 M E
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3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋，外鍋先倒250c.c.水，按下開關將芋頭湯蒸熟，取出放置室溫放涼。
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4.放入冰箱中冷藏約12小時，冷凍芋即完成了。
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◎一般糖水作法:
T1 v8 ]+ x8 s! T3 `- ods-hk.net水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
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若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
