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[甜品] 椰子紅桑子慕絲

椰子紅桑子慕絲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第902個瀏覽者
材料
7 ^+ M4 N$ V+ Q紅桑子啫喱:紅桑子果茸450克、水35毫升、糖20克、魚膠片(浸軟)2克、新鮮紅桑子(切碎)35克ds-hk.net3 Z0 d3 a& G- _1 A/ o; X7 K. J

2 S- Q  W, a0 n" o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區意大利馬令:蛋白37克、糖60克、水15毫升ds-hk.net7 y- Z: M4 ^/ `* i- X
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椰子慕絲:椰子果茸160克、魚膠片(浸軟)6克、忌廉(打起)120克
/ \% J. M" p1 V/ E$ T" T9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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* y. d" \1 p" Q$ U- ]做法
6 I0 E/ j3 P' b4 U3 r☆夜玥論壇×§1.做紅桑子啫喱,將紅桑子果茸、水和糖煮熱後,加魚膠片、紅桑子碎,倒入杯中至1/4杯滿,放雪櫃雪30分鐘至半凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c& v: e, [; V' `1 z, f! z  y
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2.做意大利馬令,蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身;另將其餘糖和水煮至121℃,慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。
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3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖,加(2)拌勻,直至溫度降至30℃-35℃,放忌廉拌勻。☆夜玥論壇×§- D2 k; L. T$ `6 Z1 B

* T. w# L3 Y1 @+ Y  ^5 Y+ U8 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將(3)倒入(1)至1/3杯滿,用牙籤略拌,再繼續唧入(3)至滿,放雪櫃雪2小時至凝固,放上裝飾即可。ds-hk.net6 m) U1 p8 u/ y- X" a
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貼士:新鮮紅桑子雪至冰硬,可用手直接揑碎。

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