荔枝布甸〔已檢〕
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水50毫升、荔枝果茸20克、糖7克、魚膠粉5克、蛋白56克、忌廉(打起)25克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m7 H8 p. R. _/ E& q9 P
4 m$ i# `7 W" R# {" }4 d3 k☆夜玥論壇×§裝飾:士多啤梨/荔枝肉/朱古力條適量
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7 \7 ^# K# m0 K3 J4 ]ds-hk.net1.將荔枝果茸和水拌勻煮熱,下5克糖及魚膠粉拌至完全溶化。
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2.蛋白、餘下的糖打起,加入(1),慢慢拌入忌廉成布甸混合物。☆夜玥論壇×§6 b. N6 ]) G7 z
9 g) K* b' u) f6 F) \9 x `☆夜玥論壇×§3.將布甸混合物倒入布甸模內,放入雪櫃雪2小時至凝固,脫模後放上裝飾即可。
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貼士:打蛋白時器皿不能沾有任何水份,否則不能把蛋白打起。☆夜玥論壇×§6 g( b( A m/ H( F( M- ?7 G
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:31 編輯 ]