檸檬杯仔蛋糕
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材料
0 c* M x# _" ?! H☆夜玥論壇×§牛油41克、糖58克、蛋液18克、牛奶45毫升、高筋麪粉/低筋麪粉各40克、泡打粉2.5克、新鮮檸檬汁3.6毫升、新鮮檸檬皮茸2克
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- f; t! H! l( E- c2 w+ a2 ?做法☆夜玥論壇×§& N' t; R/ ^. `- L- K
1.高筋麪粉、低筋麪粉及泡打粉過篩備用。
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2.牛油、糖打至軟滑,分兩次加入蛋液,打至米白色,倒入(1)、檸檬皮茸及檸檬汁,完全拌勻。ds-hk.net, p2 H9 Y! q( T8 T, K7 J5 {
* Z/ P8 w: w/ g* J4 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將牛奶分兩次加入(2)中,攪勻,唧入紙杯中至 q滿。
3 }# P: x8 @2 o$ p- vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 r: y! a; x! x# H; D1 |0 X☆夜玥論壇×§4.將蛋糕放入預熱至180℃焗爐,焗22分鐘,取出加裝飾即可。
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貼士:牛油混合物和麪粉一定要徹底拌勻,做出來的蛋糕便不會起粒。