[甜品] 薄荷奶酪〔已檢〕

(約5人份)
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5 u& t" Z5 }& U& `& i/ ~+ ~) ?- Dds-hk.net食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250g& e/ w3 j& k5 E* R) g' [3 C# @
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做法:☆夜玥論壇ק* S6 {* I( \5 U/ X
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1.將薄荷的葉子剪下，梗的部分去掉不用，之後用清水輕輕把葉子沖洗乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q0 U  q8 U" Q# v* P8 g& I+ f+ h
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2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。
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6 Y, L0 u# T; ?" g5 V7 G" pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V% t. U  ], g
5.最後將動物性鮮奶油倒入鍋中，拌勻後倒入模型容器，置於冰箱冷藏約2~3小時，凝結成凍後即可。
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/ A( T. @; ~' D4 O☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]