[中菜] 醋溜鯛魚片〔已檢〕

(3~4人份)
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1 m( \; p- Z# wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:米酒1大匙、泰式酸甜醬2大匙、細冰糖少許、胡椒粉少許、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t' o% G5 w' P# `6 l

: U4 j" I0 b' I6 Y# M8 r  j0 J/ rds-hk.net做法:1 o/ V$ N0 N7 N& i5 o- Y
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1.鯛魚片洗淨後，加入米酒鹽醃製20分鐘後，鯛魚片兩面沾裹太白粉。ds-hk.net4 o3 ?2 y% N9 E1 u1 S! q( `+ p

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3.起油鍋，以小火香煎鯛魚片，魚肉由紅轉白後，翻面再煎熟，然後取出備用。
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4.蔥段、薑片、蒜末先下鍋中火爆香，再加入洋蔥、紅椒、罐頭鳳梨拌炒。8 f; C5 C- g2 Q5 |
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5.接著加入泰式酸甜醬、檸檬汁、細冰糖、胡椒粉及半碗水炒香。
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6.最後加進已煎好的鯛魚片拌炒，讓魚片完全吸收醬汁就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q! h9 p+ g) |
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]