燴什錦海鮮
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(3~4人份)
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食材:海參2條、蝦仁150克、花枝300克、西洋芹300克、薑片5片、太白粉1大匙、蔥段少許、蒜末少許: ~: Q" v- @, f7 c, O
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調味料:米酒少許胡椒粉少許香油少許鹽少許
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做法:
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1.海參洗淨後對半切開,每長條切成3小段。(海參不可切太小段,不然燙後肉會縮。)2 w8 h0 F# @. J4 Z8 c
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3.花枝洗淨背面畫十字刀刻花,也放入滾水裡過一下水。1 a9 `9 s" a, x! f; u- y i' ?0 I
6 K* l( }1 m" u6 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.西洋芹洗淨刨除外皮後切段,蝦仁洗淨後剖開背部,挑除腸泥。☆夜玥論壇×§4 n0 Q0 i, B; _, D; _
- R7 v+ O$ @4 G0 n& g4 C$ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.起油鍋,先加入薑片、蒜末下鍋爆香,再依序加入蝦仁、西洋芹、海參中火拌炒,撒點米酒、香油。- t: v7 `+ | M4 T
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6.起鍋前,再用太白粉加水勾點芡,加花枝、鹽、胡椒粉再翻炒一下就完成了。