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[中菜] 南瓜可麗餅

南瓜可麗餅

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食材:豬絞肉120克、馬鈴薯1個、南瓜1個、洋蔥1/2顆、麵包粉100克、麵粉100克、蛋2顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 e4 y) m0 q: B& G4 B0 ?8 `
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調味料:鹽1小匙、胡椒粉適量☆夜玥論壇×§/ }) e2 q3 C( t% r' A8 t
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做法:
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$ L3 r- I5 U: V( z. ]1.馬鈴薯、南瓜洗淨放入蒸籠蒸約50分鐘至熟,或放入電鍋內蒸熟。/ l$ p; ^0 T: K- S+ J
(可取一筷子,插入馬鈴薯及南瓜中,如可輕易穿透就表示已熟了。)
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2.將蒸熟的馬鈴薯和南瓜取出後切開,用湯匙將南瓜籽去除,接著將果肉挖出搗成泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W' ~7 V, j' [4 @: P

. V6 S: w+ S+ [☆夜玥論壇×§3.馬鈴薯去皮,搗成泥放涼。☆夜玥論壇×§# S6 Y- u4 i8 n

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5.馬鈴薯和南瓜泥以1:2比例混合,加入步驟4食材一起拌勻,再捏成適當大小(約貢丸大小)之圓餅狀,置於一空盤,放入冰箱冷藏2小時。4 |) q: Y+ D; s% B8 U+ S
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6.南瓜餅依序沾裹麵粉、蛋汁及麵包粉,取一油鍋,倒入適量油加熱,加熱約攝氏170度時,放入稍壓扁的南瓜餅,炸至表面呈金黃色即可。

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