[中菜] 嗆鍋腰片

食材：
% [# \. r3 K) q- j- v, j1 C豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克
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# C) I2 _) s: x" I, _8 u調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u* G9 ], ^6 o
油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z+ s& B3 p- @4 M% a, R
太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# q$ G. z% K5 G
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醃料：
! Y% d4 N* J7 e, B! ~* H☆夜玥論壇ק鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙☆夜玥論壇ק2 x7 P+ c  s- L; w

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1•豬腰切厚片放入水晶碗中，加入醃料拌勻；小黃瓜切片，放入湯盤中。
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2•起鍋入適量水燒滾，汆燙豬腰片，撈起瀝水。
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4 S& P% O$ Y% t5 L- jds-hk.net       起鍋前勾芡，倒入成品盤中。ds-hk.net6 T. k' h( w2 r& _
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4•起鍋熱5匙油，放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來，過濾殘渣，淋在豬腰片上，最後灑上香菜點綴☆夜玥論壇ק! g9 k2 U$ H3 g4 i! x# V
      即完成。