[小食] 雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

材料：
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7 H% `0 n& A7 N3 A4 _, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中筋麵粉250克、油10克、熱水120克、冷水40克、鹽3克
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作法：
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1 }5 \: @9 p, G1 D  x- h☆夜玥論壇ק麵粉放在盆內，將沸水快速沖入，以筷子攪拌均勻，加入冷水拌勻後加入油，揉至成為光滑麵糰，放置醒約二十五至三十分鐘，即可使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y6 y$ C# Q2 I6 z* q
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地瓜泥
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; b. W$ R0 e+ i+ o☆夜玥論壇ק作法：
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將地瓜用電鍋蒸熟，趁熱去皮，壓成泥狀，放涼備用。
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6 {! y# q5 S" z) s" g8 |+ w  c1.麵糰醒二十五至三十分鐘，分成四等分。
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2.麵糰拿一等分桿平，放地瓜泥、蔥花、少許鹽，捏成像包子樣。
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$ [+ \! s# J, a+ T6 Hds-hk.net3.再用手壓平，一邊手壓，一邊用桿麵棍輔助桿平，小心餡料漏出。（微破沒有關係，這樣多餘的空氣才出得去。）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 r& M9 @! U2 q7 ^: _7 s
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4.熱油鍋，以中火煎至兩面呈金黃色，即可食用。ds-hk.net7 d7 w/ H" o& s- i+ G1 h% _4 {: w
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貼心叮嚀：9 g# T# V5 {$ M) t

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•地瓜蒸熟裝入容器前，將多餘的水分倒掉，這樣地瓜就不會太濕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t! a4 z! }/ ^
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; k7 O! i4 S' z8 A0 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]