[小食] 雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

材料：
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0 ~: D/ n+ Z$ X2 k  [" R& Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：
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5 H# ~( Z, |! |. a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉放在盆內，將沸水快速沖入，以筷子攪拌均勻，加入冷水拌勻後加入油，揉至成為光滑麵糰，放置醒約二十五至三十分鐘，即可使用。
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將地瓜用電鍋蒸熟，趁熱去皮，壓成泥狀，放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V7 h5 Y) j) Z/ E4 C" s

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1.麵糰醒二十五至三十分鐘，分成四等分。
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' l. \6 E: J/ B# J6 cds-hk.net2.麵糰拿一等分桿平，放地瓜泥、蔥花、少許鹽，捏成像包子樣。
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6 f9 Q) a' t1 r9 G7 S) x☆夜玥論壇ק3.再用手壓平，一邊手壓，一邊用桿麵棍輔助桿平，小心餡料漏出。（微破沒有關係，這樣多餘的空氣才出得去。）
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4.熱油鍋，以中火煎至兩面呈金黃色，即可食用。
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•燙麵糰時，使用的熱水一定要滾燙的，才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃，可將揉好的麵糰放置冰箱內，隔夜再使用，你會發現意想不到的效果，煎出來的餅皮特別好吃，加上適量的油可增加軟度。
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•地瓜蒸熟裝入容器前，將多餘的水分倒掉，這樣地瓜就不會太濕。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W5 A$ m7 Y! s4 {# l6 D

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