羊肉 Chyan Chyan燒
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Chyan Chyan燒(チャンチャン?き)是日本北海道漁民常吃的一道味噌風味鐵板料理,2007年更被日本農林水產省選為北海道代表性的鄉土料理之一。
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d( k$ U/ L; [# \6 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.椰菜、洋葱、紅蘿蔔、青椒切成小件。南瓜切薄片。
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2.調味料混合,備用。☆夜玥論壇×§; Q) J+ c- P, ]' d* `( T4 _# U5 _
* 因調味料內有味噌,宜先拌勻,可避免黐底,亦能更易滲入食材中!
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3.燒熱鑊下油,下半份蒜茸爆香,下羊肉、鹽、胡椒炒至七成熟,先盛起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ d0 |* c. z3 b6 s0 t
* 羊肉炒至剛轉色,便可盛起,不然回鑊時便會過熟。
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