洋風薯仔甜餅
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薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量
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甜糖漿:牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙ds-hk.net) q8 {* U0 m# G: L6 n; U/ h
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6 [# ^. v: Y+ k& l- _☆夜玥論壇×§1.煲滾水,下薯仔烚熟、去皮,壓成茸,逐少加入片栗粉搓勻,並搓成小丸子。
% R" G; E0 @3 [4 xds-hk.net * 片栗粉宜逐少加入,搓得均勻外,亦可因應薯仔的濕度而加多減少。
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. v5 \2 B1 H8 p- ], V2 Gds-hk.net2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟,並至兩面金黃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i+ k# d$ N0 A0 C# p
* 煎薯仔丸時,要間中搖鑊,色澤均勻外,亦可避免黐底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h, |" W' p" Q7 E* u- o' a5 g& S
0 q/ E1 w; ?3 ?) Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將紅豆茸搓成丸子,備用。
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5 n2 Q: K- M- I/ M! T/ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。
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5.燒熱鑊,下甜糖漿中的牛油煮溶,放(4)拌勻,煮至稠成甜糖漿。% ^. } N% D9 p# b+ n( V) i1 {
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子,淋上甜糖漿,再伴以薄荷葉作裝飾即成。