[日本菜] 料亭海鮮玉子卷

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2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。
& c. F9 C0 d0 A( M5 a3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香，取出倒入作法2中拌勻。
: D1 [6 ?9 E4 C; @6 y4 O) Dds-hk.net4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中，快速攪拌至稍微凝固，再煎至成型，翻面煎熟，捲成蛋卷狀即可。