[日本菜] 料亭海鮮玉子卷

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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香，取出倒入作法2中拌勻。
) Y$ F+ p5 I5 J1 A4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中，快速攪拌至稍微凝固，再煎至成型，翻面煎熟，捲成蛋卷狀即可。