[日本菜] 料亭海鮮玉子卷

材料：
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2 b6 ^# V+ S$ r- M+ v# @: l, D. Tds-hk.net透抽20公克
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鮮香菇1朵
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料亭和露(鰹魚)30㏄
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1.所有材料A切丁備用。ds-hk.net4 K/ k' Y& |0 H
2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。4 H/ W" ?9 r/ J$ ^3 G4 w
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香，取出倒入作法2中拌勻。☆夜玥論壇ק9 W; f9 B1 s, e. z; q5 K
4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中，快速攪拌至稍微凝固，再煎至成型，翻面煎熟，捲成蛋卷狀即可。