蘇格蘭奶油酥餅
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1.無鹽奶油200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N$ F% {8 L8 E, U* @
2.糖粉100g
& P& L# E7 {9 D. F2 E) c; ads-hk.net3.鹽1/2小匙
( [2 A" h- l5 F) k4.低筋麵粉240克.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c, U6 z2 |9 ~: E8 J% L; j! T
5.杏仁霜(粉狀)40克(可以等量奶粉加少許杏仁精代替)ds-hk.net- I& N6 E# o! f: X2 L5 ^- D
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作法:☆夜玥論壇×§6 p% e3 f9 q3 k( M) T& b
1.奶油常溫軟化後加入糖粉拌勻.不可攪拌過度導致奶油打發.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y0 ~# J6 C, L7 w! [
2.輕輕地撒入鹽.再加入低筋麵粉與杏仁霜.
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4.以模型壓出形狀或揉成小球之後壓扁.放在烤盤上.
; ~! K+ T0 H, D8 J6 Z4 rds-hk.net5.烤箱以180度C預熱10分鐘後放入烤盤.再以160度C烤16~18分鐘
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/ A% S C2 p/ ^& s s6 E# J這個餅乾的重點就是不可以過度攪拌.成品奶味很重.口感扎實.