粉蒸嫩雞
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材料:
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& z" S1 z8 z6 G( B1 L5 T) Y5 b. I, mds-hk.net地瓜250公克
& a, G+ ^8 G; M9 z# k, B3 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒜頭10公克
) B2 o. h2 L0 ~, Kds-hk.net蔥10公克
6 y. ?- n/ Y' L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋液1/2顆
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調味料:0 z; {2 L3 n" i9 x( v' D
黑糖醬油1大匙☆夜玥論壇×§7 x: p# p W3 ~: `7 D) y6 X
醬油膏1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 U) m& U3 T- J- y
蒸肉粉60公克☆夜玥論壇×§4 `- @- r+ H! d! X0 j4 k
米酒2大匙
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作法:
; V; ^/ m/ @/ U) P% h1 D1.去骨雞肉切一口大小塊狀;地瓜去皮切一口大小塊狀;蒜頭切末;蔥切蔥花,備用。
4 e6 P) Q1 e- | P# M1 ^2.去骨雞肉塊加入蔥花、蒜末、蛋液及所有調味料醃約15分鐘,放入裝地瓜塊的盤中。☆夜玥論壇×§' p; W, U% V7 E4 N* i$ L- i
3.將作法2放入電鍋中,外鍋加1又1/2杯水,按下開關蒸至跳起,再燜5分鐘即可。
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