[中菜] 北京熏茶素鵝

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甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克* S* r# s  J$ Q- u$ `5 {1 \9 b* L6 s8 m

; \& v3 `$ t/ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
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) w7 A: D& \9 r- p+ J☆夜玥論壇ק做法+ N# k0 o) e' E: c
1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。ds-hk.net/ r5 s# Q) j# I* f: x

9 A. w1 K! \4 f+ e  C4 |2 _' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。
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3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。4 s: ?& u6 f8 A" R4 S

+ }: v8 l* P$ M: J% r) `ds-hk.net4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。
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: m/ W8 y9 l" F7 `6 o5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。ds-hk.net( F! M6 h' q1 E8 l- {. W
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6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。
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小貼士
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