黄金蝦
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材料:
# h$ E' L! K( z6 Yds-hk.net基圍蝦300克 鹹蛋黄3隻 牛油1湯匙 生粉適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& a: a4 U/ t* T# v6 |: D( Y- D
醃料:
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1. 鹹蛋黄隔水蒸10分鐘,壓成茸待用。ds-hk.net! g+ H9 y4 Q7 C" x
2. 基圍蝦洗淨,去殼去腸,用醃料醃30分鐘,在表面沾上生粉,燒熱油鑊,炸至呈金黄色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) T& O5 d: z2 i
3. 再燒熱鑊,煮融牛油,加入鹹蛋黄,略煮後加入蝦肉,炒至乾身即成。