[中菜] 牛肉餅

材料：
* r  }# z5 A4 S! Y' q, P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬鈴薯300公克
6 h: V+ N- f5 l, L☆夜玥論壇ק牛絞肉200公克( O# x& f8 V0 d4 O+ S3 X9 S0 ~* a
洋蔥50公克
- @. w5 G6 W2 d/ J; K6 p) Vds-hk.net紅甜椒50公克
6 j0 B5 W% Y& p. j6 R. u! _+ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋液3顆
( i4 `+ c  _1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉200公克
3 j2 ]2 o+ I8 L% J! N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵包粉300公克. m# m2 I0 Z8 ^# t5 }: F: @

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薄鹽醬油30㏄
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1.馬鈴薯去皮切丁狀，放至加水的鍋中煮熟後撈起，攪碎至變薯泥。
" `/ U; j  _" g2.洋蔥、紅甜椒切細丁後，放入鍋中炒香，再加入牛絞肉炒熟後，撈出和薯泥混合攪拌，做成圓柱狀，再依序沾上雞蛋液、麵粉和麵包粉，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油盛盤。0 T) o% b* N/ b$ k5 p! q4 o& n% X
3.調味料混合拌勻做沾醬。