冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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材料* _+ e; J7 d7 Q5 ?5 O
忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油(已溶)100克
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& C+ B5 H: i; e5 @+ _' n☆夜玥論壇×§糖漿:粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j$ z7 ^- T ~7 g2 F2 W2 [
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1.先將忌廉芝士置室溫至軟化,加砂糖攪拌至滑身。☆夜玥論壇×§* u* [' E6 a8 d) Z- c
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2.繼續拌入全蛋、牛油,倒入餅模至八成滿,放入預熱至100℃焗爐,焗1小時,取出放凉。
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3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合,並煮成糖漿,淋在芝士餅表面,最後放上櫻桃作裝飾即可。
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6 d% U/ q4 x6 U; K[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]